人民报道陕西讯（通讯员：杜组组） 4月11日，乾县工商联联合乾州餐饮商会开展"壮大特色小吃 食旅融合发展"主题调研活动在乾县开展。县委常委、统战部部长刘晖，县工商联主席郭立峰、副主席葛璇，乾州餐饮商会会长杜组组、执行会长虢建兵、副会长丁文琪以及陕西暖心公益乾县站站长刘长军等共同参与。

  调研组实地走访了陕西裕唐顺食品有限公司、 陕西重兴润通食品公司、陕西新饱食捷餐饮文化管理有限公司、咸阳老虢家餐饮有限公司、盛元楼餐饮、苟八豆腐脑等6家本土特色餐饮企业，围绕乾州四宝、虢家包子等特色小吃的制作工艺、文化内涵及市场现状进行深度调研。通过查看生产流程、询问经营状况、了解游客反馈等方式，全面掌握特色小吃与旅游产业融合发展的现状与瓶颈。

  在随后召开的座谈会上，与会餐饮企业代表围绕"以吃带游、游中品吃"等融合发展模式展开讨论。商家代表结合经营实际，提出关于品牌打造、游客引流、标准化生产等方面的建议。调研组表示，将系统梳理各方意见，形成高质量调研报告，为县委县政府科学决策提供依据。本次调研是落实乾县"全域旅游"战略和县委十七届六次全会精神的重要举措。调研成果将助力特色小吃产业与5A级乾陵景区协同发展，推动"美食+文旅"深度融合，为县域经济发展和城市品牌提升注入新动力。

编辑：卢开基   审核：卢开基